基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
分别于2012年在南宁、2012和2013年在哈尔滨利用GGE双图标法评价了26个大豆品种在3个环境条件下的稳定性.结果表明:G17(合丰52),G21(北1484),G4(东农42)和G20(黑河45)是棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸5种脂肪酸表现最稳定的基因型;大豆品种G9(垦丰15)和G20(黑河45)比其他大豆品种更接近理想基因型,因此这两个大豆品种具有更大的稳定性.研究结果显示,绝大多数的大豆品种在被测试的环境中,具有较大的变异.
推荐文章
不饱和脂肪酸单甘油酯对大豆蛋白饮料稳定性的影响
不饱和脂肪酸单甘油酯
大豆蛋白饮料
稳定性
油酸单甘油酯
亚油酸单甘油酯
磷脂与游离脂肪酸对油脂烟点和氧化稳定性的影响
磷脂
游离脂肪酸
烟点
氧化稳定性
蚕蛹油不饱和脂肪酸提取及氧化稳定性研究
蚕蛹油
皂化
溶剂法
氧化稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 GGE双图标法评价大豆脂肪酸表现的稳定性
来源期刊 大豆科学 学科 农学
关键词 大豆 脂肪酸 稳定性 GGE双标图
年,卷(期) 2014,(4) 所属期刊栏目 耕作栽培·生理生化
研究方向 页码范围 514-518
页数 分类号 S565.1
字数 语种 中文
DOI 10.11861/j.issn.1000-9841.2014.04.0514
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (9)
节点文献
引证文献  (2)
同被引文献  (3)
二级引证文献  (0)
1900(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
1981(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2002(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2004(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2007(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2008(2)
  • 参考文献(2)
  • 二级参考文献(0)
2010(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2012(1)
  • 参考文献(1)
  • 二级参考文献(0)
2014(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2015(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2019(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
大豆
脂肪酸
稳定性
GGE双标图
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大豆科学
双月刊
1000-9841
23-1227/S
大16开
哈尔滨市南岗区学府路368号
14-95
1982
chi
出版文献量(篇)
3361
总下载数(次)
6
总被引数(次)
32053
论文1v1指导