PBL教学模式在《食品安全与检测技术》课程中的研究与实践

• 作者: 孙婕 尹国友 廖春丽 张红波 柯飞
• 来源期刊: 农业工程
• 学科: 教育
• 关键词: PBL 《食品安全与检测技术》 研究 实践
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 教学研究
• 页码范围: 127-128
• 页数: 2页
• 分类号: G642
• 字数: 2050字
• 语种: 中文

摘要

在《食品安全与检测技术》的教学过程中尝试引入PBL教学模式,并提出具体设计思路及实施措施,以期提高《食品安全与检测技术》的教学效果,提高学生的自我学习能力、科学思维能力、创新和实践能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹国友	河南城建学院生命科学与工程学院	44	195	8.0	12.0
2	孙婕	河南城建学院生命科学与工程学院	50	208	8.0	12.0
3	廖春丽	河南城建学院生命科学与工程学院	23	101	6.0	8.0
4	柯飞	河南城建学院生命科学与工程学院	7	7	2.0	2.0
5	张红波	河南城建学院生命科学与工程学院	14	28	3.0	3.0