桃不同发育时期主要糖类含量和蔗糖合成酶基因表达水平的动态变化

• 作者: 俞明亮 张斌斌 张春华 沈志军 马瑞娟
• 来源期刊: 江苏农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 桃 糖类含量 蔗糖合成酶基因 表达水平
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 1456-1463
• 页数: 8页
• 分类号: S662.1
• 字数: 5715字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4440.2014.06.043

摘要

为了揭示桃不同发育时期的果实、叶片、韧皮部中主要糖类含量的动态变化及其机理,以水蜜桃品种湖景蜜露为材料,采用高效液相色谱仪测定花后45 d、65 d、85 d、105 d时果实、叶片、韧皮部中蔗糖、葡萄糖、果糖、山梨醇含量,并利用荧光定量PCR测定6个蔗糖合成酶基因的表达水平。结果显示,湖景蜜露果实以积累蔗糖为主,叶片和韧皮部以积累山梨醇为主,是典型的葡萄糖/果糖≈1的品种。花后105 d时果实中,蔗糖含量最高,其次是果糖和葡萄糖,山梨醇含量最低；相反,花后45~105 d,韧皮部和叶片的山梨醇含量均最高,蔗糖含量最低。花后45 d果实中蔗糖含量最低,盛花后85 d达到最高值,随后下降直到采收；花后45~105 d果实中葡萄糖、果糖、山梨醇含量的变化趋势与蔗糖相反。花后45~105 d,果实中果糖和葡萄糖含量显著高于叶片和韧皮部,而叶片和韧皮部之间无显著差异。花后65 d至果实采收期间叶片中山梨醇含量与果实中蔗糖含量变化趋势非常相似。果实和韧皮部发育过程中PpSus3远远高于其他基因的表达水平,PpSus1在叶片的整个发育过程中表达水平最高。表明PpSus3在果实和韧皮部、PpSus1在叶片中对糖类代谢可能具有更重要作用。