风凰单丛＂山韵＂悠雅

• 作者: 马力
• 来源期刊: 上海茶叶
• 学科: 农学
• 关键词: 凤凰单丛 凤凰山 名茶 树叶 栽种
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: S826

摘要

潮州凤凰单丛名茶其历史悠久。民间盛传宋帝南逃时路经凤凰山，口渴难忍．侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶．饮后既止渴又生津，故后人广为栽种，并称此树为“宋种”。