白菜--菜中之王

• 作者: 秦琴
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 大白菜 营养丰富 国画大师 齐白石
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 35-35
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

大白菜虽然平凡，但它营养丰富，国画大师齐白石先生有一幅写意的大白菜图并题有——“牡丹为花中之王，荔枝为百果之先，独不论白菜为蔬之王，何也？”于是白菜“菜中之王”的美名不胫而走，流传开来。