300～350kg中国荷斯坦育成牛蛋白质代谢规律研究

• 作者: 于志 曹玉凤 李建国 李秋凤 高艳霞
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 育成牛 日粮 蛋白 需要量
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 1295-1301
• 页数: 7页
• 分类号: S823|S815.4
• 字数: 5611字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11843/j.issn.0366-6964.2014.08.013

摘要

旨在研究日粮营养水平对于300～350 kg体重中国荷斯坦育成牛蛋白质代谢规律的影响,确定此阶段育成牛适宜的日粮蛋白质需要量模型.试验选择21头年龄(10月龄左右)、体重相近((307.67±2.99)kg)、健康的育成奶牛,随机分为A、B、C3组,分别饲喂精粗比一致,但不同营养水平的日粮,各组日粮消化能、粗蛋白水平分别为10.98MJ· kg-1和10.06％,11.43 MJ· kg-1和11.04％,11.90MJ· kg-1和12.04％(DM基础).3组试验牛平均日增重为620.09、820.30和887.30 g·d-1;此阶段育成牛对日粮DM、OM、NDF和ADF平均消化率分别为70.70％、72.51％、68.70％和68.29％;日粮粗蛋白的平均消化率和平均沉积率分别为69.77％和41.37％.研究表明,300～350kg育成奶牛日粮粗蛋白(CP)、可消化粗蛋白(RDCP)、瘤胃降解蛋白(RDP)和小肠可消化蛋白(IDCP)需要量的模型:CP(g·d-1)=5.62W075+595.31△W;RDCP(g·d-1)=3.90W0.75+418.04△W;RDP(g·d-1)=2.50W0.75+266.19△W;IDCP(g·d-1)=3.60 W0.75+384.94△W(W为育成牛体重,kg;△W为日增重,kg·d-1).