白头翁水溶性多糖提取工艺的研究

• 作者: 刘锦 岳茹凤 徐子恒 李建国 王丹 王宏军 王术德 韩晓娜 马魏
• 来源期刊: 现代畜牧兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 白头翁 多糖 提取工艺
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: S859.4
• 字数: 2789字
• 语种: 中文

摘要

为了探究白头翁水溶性多糖的提取工艺，本研究采用单因素试验和L9（34）正交试验，考察料液比、提取时间、提取次数和提取温度对水溶性多糖提取率的影响，优选白头翁水溶性多糖的最佳提取工艺条件。结果表明，白头翁水溶性多糖最佳提取工艺条件为：料液比为1：17，100℃提取6 h，提取6次，白头翁水溶性多糖含量为5.07%。为白头翁水溶性多糖的进一步研究奠定了基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宏军		58	266	10.0	14.0
2	王丹		28	81	4.0	7.0
3	李建国		8	17	2.0	4.0
4	刘锦		3	7	2.0	2.0
5	王术德		10	13	2.0	3.0
6	马魏		2	3	1.0	1.0
7	徐子恒		2	20	2.0	2.0
8	韩晓娜		1	3	1.0	1.0
9	岳茹凤		2	20	2.0	2.0