培养基组成成分对加利利链霉菌AF1发酵过程影响的初步探索

• 作者: 廖美德 杨静
• 来源期刊: 世界农药
• 学科: 工学
• 关键词: 加利利链霉菌 AF1 代谢产物 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 生物活性
• 页码范围: 52-56
• 页数: 5页
• 分类号: TQ450
• 字数: 4223字
• 语种: 中文

摘要

探索影响加利利链霉菌AF1发酵过程的培养基组成成分。碳、氮源试验结果表明菌株AF1能够较好的利用可溶性淀粉和胰蛋白胨。在基础培养基和培养条件不变的前提下，改变可溶性淀粉质量浓度，在质量浓度为3.5%时，菌株AF1的代谢产物对金黄色葡萄球菌的抑菌活性最高，达到15.5 mm。在基础培养基和培养条件不变的前提下，改变胰蛋白的质量浓度，当浓度达到0.25%时，抑菌活性最高，达到13.4 mm。供试的8种氨基酸试验结果表明Arg、Gln和Lys具有明显促进菌体生长的作用，Asn、Phe的促进作用不明显，而其他的氨基酸则表现出对菌体生长无显著效果；在产物合成方面，Arg、Asn、Phe、Tyr、Gln、Lys对产物合成具有较为明显的促进作用，但Met和Cys却表现出对产物合成有抑制作用。不同浓度的各种氨基酸试验结果表明，当基础培养基中Tyr浓度为0.13 mmol/L或者Lys 0.25 mmol/L时菌株生长和活性物质的代谢效果最为明显，100 mL的发酵液中菌体干重和发酵液抑菌活性分别达到0.19 g、14 mm和0.22 g、15.9 mm。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨静	华南农业大学天然农药与化学生物学教育部重点实验室	20	102	6.0	9.0
2	廖美德	华南农业大学天然农药与化学生物学教育部重点实验室	35	250	9.0	13.0