养猪场养殖废水与化肥配施对小麦中微量元素含量和品质的影响

• 作者: 全晓艳 庄恒扬 徐杏 王远玲 陆建飞 陶晓婷 高威
• 来源期刊: 应用生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 养猪废水 小麦 中微量元素 品质
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 433-440
• 分类号: S512.1|X713
• 语种: 中文

摘要

以淮河以南麦区大面积种植的春性小麦品种扬麦18为供试材料,研究了越冬期不同用量养猪处理废水(30、60、90和120 m3·hm-2)和穗期施氮水平(0、30、60和90 kg·hm-2)对小麦中微量元素含量和籽粒品质的影响.结果表明:小麦地上部植株Ca、Mg和Fe含量随着生育期的推进先下降后上升,Cu、Zn和Mn含量则呈不断下降趋势.Ca、Mg、Cu和Zn含量除拔节期以外,均以施用处理废水120 m3·hm-2并穗期施氮90 kg·hm-2为最高;各生育期Fe和Mn含量均以施用处理废水120 m3·hm-2并穗期施氮90 kg·hm-2为最高.Ca、Mg、Cu、Zn、Fe和Mn含量在各生育期均随着处理废水施用量的增加而增加.在品质方面,施用处理废水90 m3·hm-2并穗期施氮60 kg·hm-2为最佳施肥模式.养猪处理废水通过厌氧无害化处理后与氮肥配施应用于小麦栽培,能促进小麦植株微量元素的提高并改善籽粒品质,整体而言,以越冬期施入60～120 m3·hm-2处理废水、穗期配施氮肥90 kg·hm-2为宜.