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摘要:
民以食为天,食以菜为先,新鲜蔬菜对于人体健康至关重要。蔬菜业作为天津市农业的支柱产业,有着良好的发展基础。通过对天津市蔬菜流通模式的现状及存在问题的分析,提出了将封闭供应链管理理论应用于蔬菜流通模式之中,有效地解决“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象以及蔬菜安全问题,促进蔬菜品牌的建立,真正让农民和市民都能从中获益。
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文献信息
篇名 基于封闭供应链管理的天津市蔬菜流通模式研究
来源期刊 天津农学院学报 学科 经济
关键词 封闭供应链管理 蔬菜流通模式 食品安全
年,卷(期) 2014,(4) 所属期刊栏目 经济管理
研究方向 页码范围 51-53
页数 3页 分类号 F252.8
字数 3607字 语种 中文
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张玥 天津农学院经济管理学院 11 20 3.0 3.0
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封闭供应链管理
蔬菜流通模式
食品安全
研究起点
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期刊影响力
天津农学院学报
季刊
1008-5394
12-1282/S
大16开
天津市西青区津静路22号
1994
chi
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1833
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4
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9256
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