绿色木霉菌H06固体浅盘发酵工艺优化

• 作者: 刘磊 张建华 杨腊英 梁昌聪 王伟伟 王国芬 郭立佳 黄俊生
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 绿色木霉菌 Plackett-Burman设计 响应面法 最适培养条件
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1313-1326
• 语种: 中文
• DOI: 10.13346/j.mycosystema.140153

摘要

对前期筛选获得防治香蕉枯萎病效果较好的绿色木霉菌菌株Trichoderma viride H06,通过Plackett-Burman试验设计及Box-Behnken设计的响应曲面法(response surface methodology,RSM)对影响生防菌株H06固体发酵培养基和培养条件进行了优化.确定固体培养基3个主要因子的最佳用量分别为锯末1.05kg、玉米粉0.72kg、KH2P04 28.24g.培养条件优化试验得出:培养含水量、培养基厚度和温度是影响固体发酵产物孢子含量的主要因子,由所得响应曲面方程预测出这3个主要因子分别为51.26％、3.27cm和28.38℃时,在培养时间6d、接种量10％、菌龄60h、初始pH为6的条件下,固体发酵产物最大预测值为3.24x1010个/g.经验证,该理论预测值与实际值相近.