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摘要:
2004年发生过什么? 那一年,肆虐的“非典”刚刚过去,“三个代表”被写入宪法,“阜阳毒奶粉”事件浮出水面,马加爵制造了轰动全国的校园血案……
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文献信息
篇名 我们这十年——阿五 豫菜的求索与蝶变
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 餐饮业 服务行业 服务质量 消费者
年,卷(期) 2014,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 9-14
页数 6页 分类号 F719.3
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研究主题发展历程
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餐饮业
服务行业
服务质量
消费者
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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