微波预处理水浸取茶籽油后茶粕中皂素的提取研究

• 作者: 杨森兴 江国忠 郑小非 金晓鹏
• 来源期刊: 南方林业科学
• 关键词: 茶皂素 超声波 提取
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 21-23,32
• 页数: 4页
• 分类号: S794.4
• 语种: 中文

摘要

以微波预处理水浸取茶籽油后的茶粕为原料，采用超声波-乙醇法，通过因素分析及正交试验，研究皂素的提取并获得了最佳工艺，为微波预处理水浸取茶籽油技术应用延伸提供理论依据，提升该技术的应用价值。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金晓鹏		12	33	4.0	4.0
2	杨森兴		12	15	2.0	3.0
3	江国忠		4	5	1.0	1.0
4	郑小非		4	12	2.0	3.0