60Co-γ诱变皖麦50HMW-GS变异的筛选及其M3代品质分析

• 作者: 崔嘉欣 张从宇 李文阳 王停停 王敏
• 来源期刊: 激光生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 60Co-γ射线 HMW-GS GMP GMP/Pr 品质
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 127-133
• 页数: 7页
• 分类号: S512.1
• 字数: 4377字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7146.2014.02.006

摘要

为了探讨60Co-γ射线对小麦HMW-GS组成的变异,以及变异后代的稳定性和品质变异效应,获得优质的种质资源,本试验用200 Gy60Co-γ射线辐照皖麦50干种子,SDS-PAGE法对M2代HMW-GS组成进行变异筛选,并对M3代HMW-GS组成变异稳定性进行鉴定和GMP含量、GMP粒度、部分营养及加工品质进行测定.结果表明:655株M2群体中,有1个单株HMW-GS组成发生变异,变异率0.15％;HMW-GS组分由亲本的7+9/2+12变为1/7 +9/2+ 12,并在M3代保持稳定;M3代5个变异穗行,蛋白质含量、GMP含量、GMP/Pr均比皖麦50提高,GMP粒度分布范围扩大,粒径大于10.28 μm的比例增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王敏	安徽农业大学农学院	45	408	10.0	18.0
2	王停停	安徽农业大学农学院	2	6	2.0	2.0