助力全冷链管理——确保食品安全新鲜

• 来源期刊: 现代包装
• 学科: 工学
• 关键词: 冷链物流 食品安全 新鲜 管理 物流过程 温度控制 农产品 餐桌
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

当您尽情地享受新鲜营养的农产品时。您是否知道许多美味从产地到餐桌都需要经历怎样的过程？您是否意识到温度控制在物流过程中有着至关重要的影响？冷链物流，这一听起来陌生的词汇，正在人们的生活中发挥着越来越重要的作用。