砧木对夏黑葡萄营养生长、果实品质及矿质元素含量的影响

• 作者: 吴伟民 王庆莲 王西成 蔡伟建 赵密珍
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 砧木 营养生长 果实品质 矿质元素
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 14-17,21
• 页数: 5页
• 分类号: S663.1
• 字数: 4130字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2014.05.003

摘要

以5种不同砧木嫁接的夏黑葡萄为试材，以夏黑扦插苗为对照，对植株营养生长、枝条中养分含量、果实品质及矿质元素含量进行比较。初步研究结果表明，不同砧木对夏黑葡萄的生长及枝条中养分含量会产生不同影响，以140R嫁接苗叶面积为最大，101-14嫁接苗主干粗度显著高于其它4种砧木和扦插苗，且101-14砧木有利于枝条中养分的积累。不同砧木对果实性状与品质均有显著影响，其中以3309C组合的果穗为最重，以140R组合的单果质量为最大，以101-14组合的可溶性固形物含量最高。不同砧木对果实中矿质元素含量亦有较大影响，101-14和5BB组合能有效促进果实中多种矿质元素的同时积累。综合评价认为，101-14组合具有促进树体生长、提高枝条中养分含量，以及提高果实品质与果实中矿质元素含量等优点，是夏黑葡萄较为理想的砧木。