不同地域种源与不同采摘方式对油茶营养素的影响

• 作者: 占志勇 幸伟年 徐林初 江国忠 赵松子 高伟 龚春
• 来源期刊: 南方林业科学
• 关键词: 油茶籽 脂肪酸组成 含油率
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: S794.4
• 语种: 中文

摘要

对不同地域种源与不同采摘方式对油茶营养素的影响进行了分析。结果表明：不同采摘方式对油茶籽油脂肪酸主要成分构成无显著影响。自然落果到地上的采摘方法对油茶籽含油率有积极影响。不同品种间油酸含量的变化范围比较大，其含量高低与是否是高产无性系没有必然关系。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚春		98	870	16.0	25.0
2	徐林初		78	656	15.0	22.0
3	幸伟年		46	235	9.0	12.0
4	高伟		19	67	4.0	7.0
5	赵松子		17	96	5.0	9.0
6	占志勇		22	70	5.0	7.0
7	江国忠		4	5	1.0	1.0