曲靖烟叶质量评价指标间的相关性分析

• 作者: 刘诚 李安宁 李自武 王育军 窦友波 赵俊杰 赵杰 邢家磊 邵建平 阮丹雷 阮维灵 陈友文 黄洋 黄自灵
• 来源期刊: 作物研究
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 质量评价 典型相关分析 曲靖
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 496-500,505
• 页数: 6页
• 分类号: S572
• 字数: 4020字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5280.2014.05.10

摘要

运用描述统计和典型相关统计分析方法，研究了曲靖烟区烤烟物理性状、化学成分、外观质量和评吸质量4大烟叶质量评价指标间的关系。结果表明：（1）4大烤烟质量评价指标间均存在显著的典型相关关系，其中烟叶外观质量与评吸质量间关系最密切，其次是化学成分与评吸质量，而物理性状与化学成分间的密切程度最小；（2）不同烤烟质量评价指标的关联程度不一样，在烤烟质量组间关联上起主导作用的物理性状评价指标是叶面密度、平衡含水率、含梗率和填充值，化学成分评价指标是还原糖、总氮、烟碱和氯，外观质量评价指标是成熟度、结构、身份和油分，评吸质量评价指标是香气质、刺激性、余味和燃烧性。综合分析认为，典型相关分析能够简化曲靖烟区清香型烤烟的质量评价工作。