智能包装可有效确保食品安全

• 作者: 史婧
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 工学
• 关键词: 智能包装 食品安全 包装食品 包装方式 机械技术 展出产品 简便 质地
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 76-76
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

所谓智能包装就是在现有包装机械技术上更加追求简便操作的包装方式，使其可以分析以及展出产品的新颖性和包装食品的状态事实。智能包装能更好地保证包装食品的风味和质地。