人参皂苷在正丁醇／水二相分配关系的研究

• 作者: 刘俊霞 王玉帅 王英平 肖盛元 袁忠久 郑培和 金银萍
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 医学
• 关键词: 人参 人参皂苷 丙二酰基人参皂苷 水/油分配
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 22-27
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 4045字
• 语种: 中文

摘要

研究人参皂苷在正丁醇／水二相中的分配规律，为人参皂苷的提取分离和分析提供依据。人参皂苷提取液经水饱和正丁醇萃取后，用HPLC／MS法检测中性人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、Rg1、Re、Rf、Ro以及9种丙二酰基人参皂苷在正丁醇／水二相中的含量。不同人参皂苷在正丁醇和水二相中的分配比例有很大的差异，其中，丙二酰基人参皂苷在水中的分配比例大于在正丁醇中的分配比例，中性人参皂苷在水中的分配比例小于在正丁醇中的分配比例。经过3次水饱和正丁醇萃取，中性人参皂苷基本上全部转移到正丁醇相，丙二酰基人参皂苷转移到正丁醇相和水相中的含量之比为3∶2。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王英平	中国农业科学院特产研究所	143	775	13.0	21.0
2	肖盛元	北京理工大学生命学院	18	57	5.0	7.0
3	王玉帅	中国农业科学院特产研究所	11	96	5.0	9.0
4	郑培和	中国农业科学院特产研究所	19	63	5.0	7.0
5	金银萍	中国农业科学院特产研究所	28	205	8.0	14.0
6	刘俊霞	中国农业科学院特产研究所	1	3	1.0	1.0