Box-Behnken设计优化铁皮石斛中多糖复合酶法提取工艺

• 作者: 冯鹏 张湘东 李静玲 胡建楣 钟鸣
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 铁皮石斛 多糖 提取工艺 Box-Behnken效应面法
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 制剂与质量
• 页码范围: 130-133
• 分类号: R286
• 语种: 中文

摘要

目的:优化复合酶法提取铁皮石斛多糖工艺.方法:采用响应面法,以多糖提取率为评价指标,对复合酶用量、酶解温度、酶解时间三个影响因素进行考察,优化复合酶法铁皮石斛中多糖的提取工艺,另以Design-Expert8.05软件对数据进行综合统计分析.结果:最优工艺为:复合酶量为3.5 mg/mL、酶解温度为53℃、酶解时间为70min,按该工艺进行试验所得铁皮石斛多糖提取率为16.11％.结论:利用Box-Behnken效应面法优选的铁皮石斛多糖复合酶法提取工艺稳定可行,可用于铁皮石斛多糖的提取.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡建楣	广州市番禺区中心医院药学部	14	97	6.0	9.0
2	钟鸣		6	40	3.0	6.0
3	李静玲	广州市番禺区中心医院药学部	12	72	6.0	8.0
4	冯鹏	广州市番禺区中心医院药学部	8	49	4.0	7.0
5	张湘东		1	23	1.0	1.0