那家小馆 记那静林和他的那家小馆

• 作者: 王幼民
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮业 服务行业 服务质量 消费者
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: F719.3

摘要

2004年9月，那家小馆在香山植物园路边土坡上低调开业。 没有眼花缭乱的广告标语，没有明暗闪烁的射灯霓虹，除了门侧排挂的几盏红灯笼和那付“忠厚传家久，诗书继世长”的木雕对联，这座私宅改建的二层小楼看上去与周边宅门并无二致。