最佳的非乳源钙

• 作者: 唐力
• 来源期刊: 心血管病防治知识
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 生活保健
• 页码范围: 64
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

你知道一天需要多少钙吗?以及除了乳制品以外,钙还可以从何而来? 我们习惯于认为钙与如牛奶、酸奶和乳酪等的乳制品有关.虽然这些都是构建骨骼的优质矿物质资源,但不是唯一的来源.如果你是素食主义者、乳糖不耐受或不喜欢牛奶和酸奶等食品,其他的一些食物可以或者取代它补充钙的摄入. 哈佛医学院公共卫生学院的营养部主任沃尔特·威利特博士说:“除了奶制品外,通过饮食你可以获得足够的钙”.