微波消解—ICP-MS法测定坚果和果蔬籽仁中As、 Pb、 Hg、 Mg、 Al含量

• 作者: 蓝长波
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 坚果和果蔬籽仁 密闭式微波消解 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 砷As 铅Pb 汞Hg 镁Mg、铝Al。
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3|R155.5
• 字数: 3903字
• 语种: 中文

摘要

为了建立密闭式微波消解—ICP-MS法同时测定坚果与果蔬籽仁中As、Pb、Hg、Mg、Al含量的方法.采用微波消解仪对坚果与果蔬籽仁样品进行密闭消解,然后用电感耦合等离子体质谱分析仪,以72 Ge作为As的内标、209Bi作为Pb和Hg的内标、45Sc作为Mg和Al的内标控制分析信号的动态漂移,对坚果与果蔬籽仁中的As、Pb、Hg、Mg、Al进行同时测定.结果表明:As、Pb、Hg、Mg、Al的回收率在95％～ 105％之间;As、Pb、Hg、Mg、Al的检出限分别为0.005、0.005、0.001、0.01、0.005 mg/kg;线性相关系数均大于0.999 9;相对标准偏差(RSD)均小于2％.同时对国家标准物质大米进行分析,结果测定值在标准值范围内.本法回收率、检出限、准确度、精密度试验的结果均满足要求,可用于测定坚果与果蔬籽仁中As、Pb、Hg、Mg、Al含量,并为完善坚果与果蔬籽仁质量标准提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蓝长波		9	8	2.0	2.0