脂肪酶和脂肪粉对断奶仔猪生长性能、脂类代谢及经济效益的影响

• 作者: 何若钢 刘桂武 刘荣福 周俊华 罗涛 覃小荣
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 脂肪酶 脂肪粉 断奶仔猪 生长性能 脂类代谢 经济效益
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 华达小肽专栏
• 页码范围: 28-31
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文

摘要

旨在研究脂肪粉和脂肪酶对断奶仔猪生产性能、脂类代谢及经济效益的影响.选用360头(杜×长×大)三元杂交断奶仔猪,随机分为6组,每组2个重复,每重复30头猪,试验期30 d,预试期5d.采用2×3双因子设计,脂肪粉设0和1％2个水平,脂肪酶设0、0.02％和0.03％3个水平.结果表明:1％脂肪粉组的末质量显著高于0脂肪粉组(P＜0.05);0.03％脂肪酶组末质量和平均日增质量显著高于0脂肪酶组(P＜0.05);与直接添加1％脂肪粉相比,0.03％脂肪酶组料重比显著降低(P＜0.05).0.03％脂肪酶组总胆固醇显著高于0脂肪酶组(P＜0.05).添加脂肪酶或配合添加脂肪酶与脂肪粉可提高经济效益.综合试验测定指标,1％脂肪粉+0.03％的脂肪酶组效果最佳.