虎杖减压沸腾提取工艺研究

• 作者: 刘建华 段文娟 王晓 耿岩玲 马然
• 来源期刊: 山东科学
• 学科: 医学
• 关键词: 虎杖 减压提取 白藜芦醇 DPPH
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 中药与天然活性产物专栏
• 页码范围: 17-21,37
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3056字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3976/j.issn.1002-4026.2014.06.003

摘要

为探索减压沸腾提取在中药虎杖提取中的优势,以白藜芦醇为考察指标确定虎杖减压沸腾提取的最佳工艺条件,比较减压沸腾提取与常压回流提取、超声提取和温浸提取的白藜芦醇得率、浸出物得率、透光率、蛋白质的含量、可溶性糖的含量以及DPPH自由基清除率.最终获得的减压沸腾提取的最佳工艺条件为:乙醇浓度70％、料液比1∶10、真空度0.02 MPa、温度为50℃、提取时间1h.与常压回流提取和超声提取相比,减压提取白藜芦醇得率高,透光率高,浸出物得率低,蛋白质、可溶性糖等杂质的含量低,DPPH自由基清除率高.结果表明,减压沸腾提取优于传统的提取方法,尤其对含热敏性成分中药材的提取有一定的借鉴意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘建华		29	430	11.0	20.0
2	耿岩玲		31	282	9.0	15.0
3	王晓		85	933	17.0	26.0
4	段文娟		8	48	5.0	6.0
5	马然	山东师范大学生命科学学院	2	5	1.0	2.0