酶改性玉米淀粉的现场制备工艺改进及其应用

• 作者: 刘森 刘玉栋 左利琴 段红 赵永建 钟东
• 来源期刊: 造纸化学品
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米淀粉 α-淀粉酶 工艺改进 黏度
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: TS727+.5
• 字数: 2294字
• 语种: 中文

摘要

介绍了α-淀粉酶改性玉米淀粉的现场制备工艺改进及其应用.生产实践表明,改进工艺后制备的表面施胶淀粉不仅可以改善纸张表面强度等物理性能,而且还能降低生产成本.