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酒店管理课程教学改革和创新实践--以《饭店管理概论》为例
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摘要：
酒店业是旅游业三大支柱产业之一，随着酒店业的不断发展，酒店对于人才素质培养也提出了更高的要求，在此形式下，酒店管理教学改革势在必行。
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酒店管理课程体系的建设和教学创新
酒店
管理
课程
体系
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环境管理
课程改革
项目化教学
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对高校公共事业管理课程教学改革的思考
公共事业管理课程
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酒店管理
教学改革
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期刊影响力
商场现代化
主办单位：
中商科学技术信息研究所
出版周期：
半月刊
ISSN：
1006-3102
CN：
11-3518/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市
邮发代号：
2-398
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
79870
总下载数（次）
321
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