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我国养殖水产品质量安全监管体制研究
我国养殖水产品质量安全监管体制研究
作者:
余思佳
唐议
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
养殖水产品
质量安全
管理体制
摘要:
为了提高我国养殖水产品质量安全管理水平,完善监管体制,首先,对我国当前的养殖水产品质量安全管理体制进行阐述,并归纳出在体制改革后仍旧存在的问题;其次,对在水产品质量管理体制方面具有典型代表性的日本、美国、挪威等国家的养殖水产品质量安全管理体制进行分析,总结其管理优势.通过对比分析和借鉴,提出完善我国养殖水产品质量安全管理体制的建议:发挥政府主导作用,建立监管权限清楚的监管机构;加强部门的协调配合;协调中央、地方监管工作;积极倡导民众、行业协会对质量安全管理工作的监管.
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文献信息
篇名
我国养殖水产品质量安全监管体制研究
来源期刊
上海海洋大学学报
学科
工学
关键词
养殖水产品
质量安全
管理体制
年,卷(期)
2014,(6)
所属期刊栏目
水产食品安全
研究方向
页码范围
954-960
页数
分类号
TS207.7
字数
语种
中文
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养殖水产品
质量安全
管理体制
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海海洋大学学报
主办单位:
上海水产大学
出版周期:
双月刊
ISSN:
1004-7271
CN:
31-2024/S
开本:
大16开
出版地:
上海市军工路334号
邮发代号:
4-604
创刊时间:
1992
语种:
chi
出版文献量(篇)
2427
总下载数(次)
5
总被引数(次)
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