响应面法优化绣球菌多糖脱色工艺研究

• 作者: 廖剑华 张迪 林衍铨 王宏雨 王泽生
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 绣球菌 多糖 脱色 树脂 响应面法
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 67-71
• 页数: 5页
• 分类号: S464
• 字数: 2291字
• 语种: 中文

摘要

利用弱酸性离子树脂HZ-830对绣球菌多糖进行脱色，通过Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法，在前期单因素试验基础上，以脱色温度、脱色pH和脱色时间为自变量，脱色率为响应值，将 HZ-830树脂对绣球菌多糖的脱色工艺进行优化。优化后确定的最佳脱色工艺条件为：脱色温度（A ）＝41℃， pH （B）＝8，脱色时间（C）＝3.5 h ，平均脱色率为87.73％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林衍铨	福建省农业科学院食用菌研究所	68	321	10.0	14.0
2	王宏雨	福建省农业科学院食用菌研究所	25	71	5.0	5.0
3	张迪	福建省农业科学院食用菌研究所	25	80	4.0	7.0
4	廖剑华	福建省农业科学院食用菌研究所	35	184	8.0	12.0
5	王泽生	福建省农业科学院食用菌研究所	21	164	8.0	12.0