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摘要:
考虑牛奶中营养物质乳糖与乳酸菌、酵母菌相互转化的转化时间,建立了牛奶中菌群相互作用的时滞模型,并利用微分方程定性分析的方法,给出了非负平衡点的稳定性条件。
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文献信息
篇名 牛奶中菌群间相互作用的时滞模型
来源期刊 高师理科学刊 学科 数学
关键词 乳酸菌 酵母菌 乳糖 稳定性 时滞
年,卷(期) 2014,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34-36
页数 3页 分类号 O175
字数 1710字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-9831.2014.01.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王鑫 黑龙江八一农垦大学理学院 15 40 5.0 6.0
2 朱焕 黑龙江八一农垦大学理学院 34 58 3.0 6.0
3 郭景宇 黑龙江八一农垦大学理学院 1 0 0.0 0.0
4 魏武 黑龙江八一农垦大学理学院 1 0 0.0 0.0
5 朱凤双 黑龙江八一农垦大学理学院 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
乳酸菌
酵母菌
乳糖
稳定性
时滞
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
高师理科学刊
月刊
1007-9831
23-1418/N
大16开
齐齐哈尔市文化大街42号
1979
chi
出版文献量(篇)
5509
总下载数(次)
5
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11713
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