高效液相色谱-串联质谱法测定动物源食品中喹乙醇与卡巴氧残留量

• 作者: 吴玉杰 赵永锋 郑玲 郭蔚 陈智刚
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 喹乙醇 卡巴氧 液相色谱-串联质谱 动物源食品
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 21-26
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63|TQ460.72
• 字数: 4452字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2014.01.004

摘要

建立了动物源食品猪肉、鸡肉和鱼肉中喹喔啉类兽药喹乙醇(OLQ)、卡巴氧(CBX)的高效液相色谱-串联质谱测定方法.样品经0.1 mol/L磷酸二氢钠(pH 6.0)溶液提取,Oasis HLB固相萃取柱净化,流动相定容后,采用Waters Xterra MS C18柱(5μm,150 mm×2.1mm)分离,以乙腈-0.2％甲酸为流动相进行梯度洗脱,以串联质谱在多反应监测(MRM)正离子模式下检测,基质外标法定量.结果表明,喹乙醇和卡巴氧在质量浓度为1～20 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数为0.998 1 ～0.999 9;各基质在0.2、0.4、2.0μg/kg 3个加标水平下,喹乙醇和卡巴氧的回收率为70％～93％,相对标准偏差为1.9％～16.7％,定量下限(S/N≥10)均为0.2 μg/kg.应用建立的方法对猪肉、鸡肉、鱼肉样品各20个进行检测,并与国标方法进行比较,结果满意.该方法简单、灵敏、稳定,可满足猪肉、鸡肉和鱼肉中喹乙醇、卡巴氧残留的检测与确证需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑玲		30	256	8.0	15.0
2	吴玉杰		25	106	6.0	9.0
3	赵永锋		12	49	4.0	6.0
4	郭蔚		9	65	4.0	8.0
5	陈智刚		2	16	2.0	2.0