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摘要:
建立了鱼糜中阿苯达唑及其代谢物阿苯达唑亚砜、阿苯达唑砜和阿苯达唑-2-氨基砜多残留同时检测的超高效液相色谱-串联质谱联用(UPLC-MS/MS)方法。鱼糜样品经乙酸乙酯提取,正己烷净化,超高效液相色谱-串联质谱法检测。本方法中阿苯达唑定量限为0.5μg/kg,线性范围为0.5~50ng/mL;阿苯达唑亚砜、阿苯达唑砜和阿苯达唑-2-氨基砜的定量限均为0.1μg/kg,线性范围为0.1-~10ng/mL。在加标水平为0.5~5.0μg/kg时阿苯达唑的平均回收率为96.6%~99.7%,RSD为5.95%~9.95%;在加标水平为0.1~1.0μg/kg时,阿苯达唑代谢物的平均回收率为90.8%~105.6%,RSD为2.16%~9.15%。
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文献信息
篇名 UPLC-MS/MS法检测鱼糜中阿苯达唑及其代谢物残留量
来源期刊 肉类研究 学科
关键词 阿苯达唑及其代谢物 超高效液相色谱-串联质谱联用 鱼糜
年,卷(期) 2014,(8) 所属期刊栏目 肉品安全与检测
研究方向 页码范围 40-43,33
页数 5页 分类号
字数 2522字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周海珍 2 0 0.0 0.0
2 王祎娟 2 0 0.0 0.0
3 曹艳云 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
阿苯达唑及其代谢物
超高效液相色谱-串联质谱联用
鱼糜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉类研究
月刊
1001-8123
11-2682/TS
16开
北京西城区禄长街头条4号
1991
chi
出版文献量(篇)
4013
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8
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21616
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