蔬果上的农残该怎么去除?

• 作者: 石悦
• 来源期刊: 北方人
• 学科: 农学
• 关键词: 农药残留 农药种类 去除方法 处理过程 令人头痛 农药含量 污水处理厂 食品加工过程 绿叶蔬菜 自来
• 年，卷（期）: bfr,（2）
• 页码范围: 41-41
• 页数: 1页
• 分类号: S481.8

摘要

【正】果蔬农药残留是个令人头痛的问题,现今农药种类繁多,特性各不相同,而任何去除方法都只能针对某种类别的农药,很难有万全之策。对一类农药有效的办法,很可能对另一些无效,甚至会在处理过程中产生其他毒性更大的物质。