新疆伊犁奶价理性回归 奶农养殖再添动力

• 来源期刊: 今日畜牧兽医：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 新疆伊犁 奶农 回归 理性 养殖 价格上涨 乳品加工 深层次原因
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: S23

摘要

2013年入秋以后，新疆伊犁州直散装奶零售价从每千克3．5元左右上涨到5元，紧随其后是酸奶、袋装奶、盒装奶及其他乳制品价格跟着上浮，平均涨幅约在25％，是近年来州直奶价涨幅较大的一次。消费者对此轮乳品价格上涨议论纷纷。与此同时，奶源减少、收奶难也让乳品加工企业主心慌和焦虑，甚至出现企业争抢奶源的现象。那么，奶价上涨的深层次原因何在，是什么样的“手”推动了奶价上扬呢？