二年生三七中黄酮含量对砷胁迫的响应及其酶学机理

• 作者: 冯光泉 孙晶晶 李元 李祖然 祖艳群 闵强
• 来源期刊: 应用与环境生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 三七 黄酮 砷 苯丙氨酸解氨酶 查尔酮合酶
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1005-1010
• 页数: 6页
• 分类号: S567.236.01|Q948.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1145.2014.04034

摘要

为了向三七[Panax notoginseng (Burk.) F.H.Chen]生产及品质保障提供理论和实践依据,采用大田试验和室内分析相结合的方法,研究不同的砷(As)浓度[As(Ⅴ):0、20、80、140、200和260 mg kg-1,Na3AsO4配制]处理对二年生三七不同部位(主根、须根、剪口)As含量和黄酮含量的影响,探讨三七黄酮代谢关键酶苯丙氨酸解氨酶和查尔酮合酶活性对As胁迫的响应.结果表明:(1)三七黄酮含量与As含量的分布规律一致:须根＞剪口＞主根.各部位As含量与As处理浓度之间呈显著的正相关(P＜0.01).各部位中黄酮含量与As含量、As处理浓度之间显著的负相关性与生长时期有关.(2)除在As处理浓度80-260 mg kg-1时,须根中As含量超过1 mg kg-1外,各部位As含量均符合优质三七As的限量标准(≤2.0 mg kg-1).在开花期和成熟期三七黄酮含量大于生长期,As处理浓度为260 mg kg-1时,三七剪口、主根和须根中黄酮含量比对照分别降低5.30％-11.51％、6.42％-12.93％和4.33％-12.36％.(3) As处理浓度≤200 mg kg-1时,剪口和主根中苯丙氨酸解氨酶和查尔酮合酶的活性没有显著的变化,须根中查尔酮合酶活性提高,苯丙氨酸解氨酶活性降低.在As处理浓度为260 mg kg-1时,三七剪口、主根和须根中苯丙氨酸解氨酶和查尔酮合酶活性显著下降.总之,三七剪口、主根和须根中黄酮的含量对As胁迫的响应与As胁迫浓度、生长时期和部位有关,其中,须根最敏感,三七黄酮含量及其关键酶活性能够在As处理浓度为200 mg kg-1范围内维持一定的抗性.