κ-卡拉胶降解菌Devosia sp.Fjfst-330的筛选与鉴定

• 作者: 张怡 张龙涛 曾绍校 林美强 郑宝东 郭娟娟
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: κ-卡拉胶酶 细菌 筛选 鉴定
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 资源与环境
• 页码范围: 628-631
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.9
• 语种: 中文

摘要

从角叉菜中分离到1株κ-卡拉胶降解菌,该菌为革兰氏阴性菌,其16S rDNA基因序列1473 bp,在核酸数据库(NCBI)进行同源性检测,发现与Devosiachinhatensis sp nov相似性的为93.4％.结合生理生化指标测定结果,将其归属于德沃斯氏菌属,并命名为Devosia sp.Fjfst-330.初步培养,采用DNS法测定该菌胞外κ-卡拉胶酶活为63.3 U·mL-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾绍校	福建农林大学食品科学学院	101	1115	18.0	30.0
2	郑宝东	福建农林大学食品科学学院	233	2570	24.0	39.0
3	张怡	福建农林大学食品科学学院	73	472	13.0	16.0
4	郭娟娟	福建农林大学食品科学学院	5	18	2.0	4.0
5	张龙涛	福建农林大学食品科学学院	12	49	5.0	6.0
6	林美强	福建农林大学食品科学学院	1	1	1.0	1.0