农家小厨,温暖挑剔的味蕾

• 作者: 陈镛安
• 来源期刊: 宁夏画报：生活版
• 学科: 社会科学
• 关键词: 热炕头 烤全羊 棋牌 欧洲雁 休闲时光 娱乐方式 烤制
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 页码范围: 70-70
• 页数: 1页
• 分类号: G

摘要

【正】农家小厨,古朴不失新意,在这里,你能感受到属于农家特有的二亩三分地、老婆孩子热炕头的情真意切。这里的烤全羊,选择盐池精品羊,由炭火加果木烤制而成,烤羊师傅褚佳乐,曾获得宁夏烤羊大赛金奖。除了烧烤系列,还可品尝到各种野味,大公鸡、野山鸡、呱呱鸡、欧洲雁、珍珠鸡等,只只现场宰杀,干净卫生。这里,环境优雅,餐厅包间内的农家土炕别有风味。室内有种植的芹菜供客人采摘,还有垂钓、麻将、棋牌等娱乐方式丰富客人的休闲时光。周末,带上家人或三五好友,来农家小厨品尝正宗地道、特色十足的农家菜,让味蕾找回久违的温暖。