不同加工工艺的饲料对大菱鲆幼鱼生长及养殖水环境的影响

• 作者: 孙永智 张利民 李宝山 王世信 王际英 黄炳山
• 来源期刊: 渔业科学进展
• 学科: 农学
• 关键词: 大菱鲆 加工工艺 物理性状 生长性能 养殖水环境
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 页码范围: 60-67
• 页数: 8页
• 分类号: S963.7
• 字数: 5788字
• 语种: 中文

摘要

比较了两种加工工艺对饲料(D1、D2)颗粒物理性状的影响,并用其投喂初始体重为16 g的大菱鲆幼鱼64 d,比较其对大菱鲆幼鱼生长、饲料利用和养殖水环境的影响.结果显示,D2组饲料平均颗粒直径、平均百粒重和水中稳定性显著高于D1组(P＜0.05),但其吸水性、堆积密度和沉降速度显著低于D1组(P＜0.05).D2组大菱鲆幼鱼的增重率、特异生长率、摄食率及蛋白质效率显著高于D1组(P＜0.05).大菱鲆对D2组饲料中干物质和粗蛋白的表观消化率显著高于D1组(P＜0.05),但对粗脂肪和总磷的表观消化率无显著影响(P＞0.05).投喂18 h后,养殖水体中N、P含量均有了显著升高,D2组每升水中每千克鱼产生的亚硝酸氮含量显著高于D1组(P＜0.05),但硝酸氮和总氮增加量显著低于D1组(P＜0.05);D2组活性磷酸盐及总磷酸盐增加量显著低于D1组(P＜0.05).研究结果表明,不同的加工工艺显著影响了颗粒饲料的物理性状和饲料利用,并对养殖水环境造成了影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王际英	山东省海洋生态修复重点实验室山东省海洋资源与环境研究院	73	567	14.0	20.0
2	黄炳山	山东省海洋生态修复重点实验室山东省海洋资源与环境研究院	30	217	9.0	13.0
3	张利民	山东省海洋生态修复重点实验室山东省海洋资源与环境研究院	62	581	14.0	20.0
4	李宝山	山东省海洋生态修复重点实验室山东省海洋资源与环境研究院	33	126	6.0	9.0
5	孙永智		3	7	1.0	2.0
6	王世信		4	8	1.0	2.0