“压”出来的美味

• 作者: 廖雨佳
• 来源期刊: 中国厨卫
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 物语
• 页码范围: 61-63
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

由于电压力锅的功能与其它锅有着明显的差异,它非常适合现代人的生活习惯——快捷、方便、多用途的要求,其市场潜力巨大.智研咨询显示:经过一轮市场洗牌,到2010年底,国内市场上的电压力锅品牌约为150多个,电压力锅是一个比较实用的烹调器具.它具有其它烹调器具无法比拟的优势,能满足多方面的烹饪需要,从功能上说,它集多种器具的功能于一身,是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品.因而,电压力锅的未来发展前景十分乐观,市场的空间极大,是个值得开发的产品.