萃取结晶法富集大豆油脚中的辅酶Q10

• 作者: 李朝艳
• 来源期刊: 大豆科学
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆油脚 辅酶Q10 萃取 结晶
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 分析加工
• 页码范围: 920-923
• 分类号: TQ645.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.11861/j.issn.1000-9841.2014.06.0920

摘要

利用萃取结晶法从大豆油脚中富集辅酶Q10,通过高效液相色谱法对分离产物进行了检测,考察了萃取过程中正己烷、丙酮、乙醇、水用量以及结晶温度和时间对辅酶Q10回收率和纯度的影响.结果表明:最佳的工艺条件为100 g的大豆油脚,加300 mL正己烷分2次进行萃取,过滤.滤液加0.5 g NaCl盐析,分层,取油相旋转蒸发浓缩,回收正己烷,浓缩液中加100 mL丙酮分2次萃取,过滤,滤饼回收卵磷脂,滤液旋转蒸发,回收丙酮,油相加入100 mL95％乙醇溶解,加入20 mL H2O,0℃结晶6h.在该工艺条件下,辅酶Q10的回收率达到93.30％,纯度达到73.31％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李朝艳	南阳理工学院生物与化学工程学院	5	18	3.0	4.0