姜的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

• 作者: 李文立 段晨磊
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 姜 生物学功能 畜禽生产
• 年，卷（期）: 2014,（13）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: S-3
• 字数: 3596字
• 语种: 中文

摘要

本文论述了姜的生物学功能及其在畜禽生产中的应用情况.姜具有提高畜禽生产性能、抗氧化、增强机体免疫力、促进脂类代谢、抗菌消炎、肠胃保健等功效,已被广泛应用到饲料添加剂中.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李文立	青岛农业大学动物科技学院	102	643	14.0	20.0
2	段晨磊	青岛农业大学动物科技学院	13	28	2.0	5.0