外刊速览

• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒花 颜色 味道 麦芽 果味
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 10-10
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

PaleAle是一种颜色较浅的啤酒．拥有丰富的气泡，麦芽的味道浓厚，啤酒花味浓烈甚至苦涩，有些还有淡淡的果味。虽然可能没有IPA（indiaPaleALe）那般特色彰显，PaleAle仍是别具风情的。