南京青奥会食品供应链与食品安全--一次长三角地区的物流业盛会

• 作者: 仲颖
• 来源期刊: 物流工程与管理
• 学科: 经济
• 关键词: 食品供应链 食品安全控制 长三角 物流发展
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 供应链管理 Supply Chain Management
• 页码范围: 139-141
• 页数: 3页
• 分类号: F274
• 字数: 4679字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4993.2014.09.051

摘要

南京青奥会食品供应链与食品安全控制，是一次长三角地区物流业盛会。文中以此为契机，分析了长三角地区的食品供应链现状，也为今后食品冷链物流发展和食品安全控制提出了对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	仲颖		15	64	5.0	7.0