高海拔林区林下培菌生产鸡腿菇的研究初报

• 作者: 曹德宾 李少辉 王广来 袁长波 边文范 迟明峰 郭洪海
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 高海拔林区 林下培菌 鸡腿菇 菇粮争地 三维精素 郁闭度
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文

摘要

在500m～1 200 m高海拔林场内进行“林下培菌”生产仿野生鸡腿菇的研究,结果证明,较之传统大棚或菇房设施化栽培,林下培菌生产仿野生鸡腿菇无需占用耕地,彻底解决了当地鸡腿菇栽培中的“菇粮争地”矛盾;可节省出菇棚等固定资产投资70％以上;另外生物学效率为149％,较之传统菇棚栽培提高40％左右;产出的菇品明显具有野生菇的口感和风味.另外,菌糠废料直接被林地树根就地分解利用,提高了林地土壤肥力,改善了林地土壤结构,提高了林地生产力,减少了人工处理菌糠废料的费用,同时,由于保湿的需要以及出菇管理人员的频繁出入林场操作和巡视,最大限度地降低了森林火险的发生概率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹德宾	山东省农业科学院农业资源与环境研究所	421	211	6.0	11.0
2	郭洪海	山东省农业科学院农业资源与环境研究所	78	975	17.0	28.0
3	边文范	山东省农业科学院农业资源与环境研究所	16	92	6.0	9.0
4	袁长波	山东省农业科学院农业资源与环境研究所	35	175	8.0	11.0
5	王广来		4	7	2.0	2.0