高效液相色谱法同时测定柴鱼干中的多种有毒生物胺

• 作者: 余晓薇 刘洁雯 方成俊 朱海亮 潘迎芬 王碧生 陈俊玉 陈浩
• 来源期刊: 福建畜牧兽医
• 关键词: 高效液相色谱法 生物胺 柴鱼干
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 6-8,9
• 页数: 4页
• 字数: 3693字
• 语种: 中文

摘要

建立了柴鱼干中多种生物胺的高效液相色谱测定方法。试样中的生物胺用高氯酸溶液提取两次，合并提取液，经丹酰氯衍生化后，用高效液相色谱-紫外检测外标法定量测定，同时对柴鱼干中的多种生物胺进行定性分析和定量分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘迎芬		2	5	2.0	2.0
2	陈俊玉		2	17	2.0	2.0
3	陈浩		1	2	1.0	1.0
4	王碧生		1	2	1.0	1.0
5	方成俊		1	2	1.0	1.0
6	余晓薇		1	2	1.0	1.0
7	朱海亮		1	2	1.0	1.0
8	刘洁雯		1	2	1.0	1.0