桐油脂肪酸组分GC-MS分析及产地特征研究1）

• 作者: 刘毅 朱美文 李贤良 王国民 王晶 郑国灿 陈江
• 来源期刊: 中国林副特产
• 关键词: 桐油 桐酸 脂肪酸 GC-M S
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 14-16
• 页数: 3页
• 字数: 245字
• 语种: 中文

摘要

通过氢氧化钾‐甲醇溶液对桐油中的脂肪酸进行酯交换反应甲酯化，采用GC‐M S联用技术对脂肪酸甲酯进行了分析鉴定，鉴定了桐油中α‐桐酸、β‐桐酸、油酸、亚油酸、硬脂酸、棕榈酸等13种桐油脂肪酸组分。通过比较各产地桐油中的脂肪酸成分含量，结果表明，油中桐酸含量具有较大的差异，桐酸含量介于70．03％～82．00％之间；不同产地桐油中α‐桐酸、β‐桐酸、油酸、亚油酸等单个组分的脂肪酸也存在一定的差异，说明不同桐油中脂肪酸含量具有一定的产地特征。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘毅	重庆出入境检验检疫局技术中心	20	74	5.0	7.0
2	王国民	重庆出入境检验检疫局技术中心	48	262	9.0	14.0
3	王晶	重庆出入境检验检疫局技术中心	18	28	4.0	4.0
4	陈江	重庆出入境检验检疫局技术中心	11	18	3.0	3.0
5	李贤良	重庆出入境检验检疫局技术中心	32	183	7.0	12.0
6	郑国灿	重庆出入境检验检疫局技术中心	13	25	4.0	4.0
7	朱美文	重庆出入境检验检疫局技术中心	8	10	2.0	3.0