高温气候下圆黄梨采前黑心病因初探

• 作者: 吴中营 杭博 王东升 王志华 王文辉 贾晓辉 郭献平
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 关键词: 高温 圆黄梨 黑心 衰老
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 50-54
• 页数: 5页
• 分类号: S311
• 字数: 1994字
• 语种: 中文

摘要

本文开展了对高温胁迫条件下圆黄梨采前黑心情况的调查,从果实乙醇、呼吸和乙烯代谢、Vc和电导率、种子颜色观察、感官品尝以及N、P、K、Ca、Mg、B、Fe、Cu、Mn和Zn元素含量等各项指标综合分析,初步认为发生在河南郑州和武陟圆黄梨采前果实黑心为生理衰老造成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王东升	河南省农业科学院园艺研究所	45	79	6.0	8.0
2	郭献平	河南省农业科学院园艺研究所	15	7	2.0	2.0
3	吴中营	河南省农业科学院园艺研究所	18	29	3.0	5.0