肉驴产业的发展现状、存在问题及对策建议

• 作者: 宋富琴 宋燕 杜娟
• 来源期刊: 肉类研究
• 关键词: 肉驴 养殖 现状 问题 对策建议
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 市场分析与前景
• 页码范围: 3-5,6
• 页数: 4页
• 字数: 4222字
• 语种: 中文

摘要

近年来，由于肉驴生长周期长、养殖水平低、产业政策扶持少，我国肉驴产业发展缓慢，多数地区以散养、役用为主，但是驴肉及其加工制品的价格却一直在攀升，加之驴肉的营养价值很高，因此，深受消费者青睐。为了进一步推进肉驴养殖及其加工产业发展，通过对全国部分肉驴养殖及加工企业的调查，对当前肉驴养殖产业的发展现状、存在问题进行了简要分析，并提出了相应的对策建议，为今后肉驴产业的健康快速发展提供参考依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜娟		15	12	1.0	3.0
2	宋燕		4	9	1.0	3.0
3	宋富琴		2	9	1.0	2.0