不同种类碳水化合物对吉富罗非鱼生长性能、体组成和血清生化指标的影响

• 作者: 孙育平 曹俊明 王国霞 王绥涛 胡俊茹 陈冰 陈晓瑛 黄燕华
• 来源期刊: 水产学报
• 学科: 农学
• 关键词: 吉富罗非鱼 碳水化合物 生长性能 体组成 血清生化指标
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 页码范围: 1486-1493
• 分类号: S963.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1231.2014.49258

摘要

为了解罗非鱼对不同种类碳水化合物(CBH)的利用效果,研究了6种碳水化合物对罗非鱼生长性能、体组成和血清生化指标的影响.实验选用720尾初重为(3.0±0.3)g的健康吉富罗非鱼,随机分为6组,每组4个重复,每个重复30尾,分别投喂设计含30％南方糙米、次粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉、甘薯淀粉和木薯淀粉的6种不同CBH的等氮、等能饲料,实验周期为8周.结果显示,南方糙米、玉米淀粉组的终末均重、增重率、特定生长率和蛋白效率显著高于其他组,而饲料系数明显最低(P＜0.05).CBH种类明显影响全鱼、肌肉的组成(P＜0.05).玉米淀粉组肝糖原含量明显高于马铃薯淀粉、甘薯淀粉和木薯淀粉组(P＜0.05),而马铃薯淀粉和甘薯淀粉组的血糖明显低于木薯淀粉、玉米淀粉和次粉组(P＜0.05).CBH种类对血清CHO、TG影响明显(P＜0.05),但对TP、SOD、T-AOC和MDA的影响不明显(P＞0.05).研究表明,不同种类CBH对罗非鱼生长性能的影响明显(P＜0.05),以特定生长率为指标,罗非鱼对南方糙米和玉米淀粉的利用效果较好.